グルメ

「かるかん」お取り寄せおすすめ!鹿児島人気の和菓子を自宅でも!

前回、とらや「創作 生かるかん」を紹介しました。

普通の「かるかん」とは少し違い、よりしっとり感が増して美味しかった!

鹿児島銘菓「とらや」の創作生かるかん|新食感でしっとりふわふわ!鹿児島の定番お菓子といえば軽羹(かるかん) 普通のお饅頭よりも軽くてとても食べやすい和菓子。 ちなみに私は「かるかん」や「う...

改めて「かるかん」の美味しさにハマった私ですが、今回は同じとらやの商品でも、定番のかるかんを紹介したいと思います。

とらや かるかん饅頭

これぞ王道!とらや「かるかん饅頭」

かるかんと聞けばまずこの商品を思い出すのではないでしょうか?
昔から有名でファンも多いです。

私は昔から「かるかん」好きなので、この商品も定期的に食べたくなるんですよね~

小ぶりで食べやすい

このかるかん饅頭はそれ程大きくなくて、ちょっと一口食べたい時に丁度良いサイズ。

もちろんお土産やプレゼントに最適ですが、私は大好物なので自分用に購入して毎日でも食べてしまいます!

最小限の材料

私がこちらの「かるかん饅頭」が好きな理由として、「材料に余計な物が入っていない」というのがあります。

使われている材料は以下のみ。

砂糖(国内製造)、小豆あん(小豆生あん、砂糖、麦芽糖、その他)、米粉、山芋、マルトオリゴ糖/トレハロース、(一部に山芋を含む)

たったこれだけのシンプルな材料でこんなに美味しく出来るの?と思う反面、シンプルだからこそ、自然な美味しさがあります。

下手に添加物だらけだったり、洋菓子のように乳製品や油分が使われていないので体に優しいお菓子です。

 

甘過ぎず優しい味

かるかん饅頭が好きな人の多くは、この優しい味にハマるのではないでしょうか?

私もこの優しい味が好きで、何度食べても飽きる事がありません。

時々他のお店のかるかんを食べると、パサパサしているものもありますが、とらやの「かるかん」はしっとりと水分を感じ、口の中でふわ~と広がるような感じです。

個人的には餡が多過ぎないのもポイント!

しっかりとした上品な甘みはあるのですが、餡の量が多過ぎないので重たさを感じません。この配分がベストマッチなんですよね~

 




とらや 極上<元>かるかん

あと、今回もう一つとらやの商品で食べてみたのがこちら。

「極上<元>かるかん」です。

天然の自然薯を使用した、本格派の「かるかん」

こちらの材料は「かるかん饅頭」よりさらに少なく、

砂糖(国内製造)、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、(一部に山芋を含む)

これだけです!なんてシンプル!

見た目は素朴

見た目はこんなに素朴。

カットしてみても、中には何も入っていません。

実は私はこの「極上<元>かるかん」を食べるのは初めてでして…餡は入っていないし、

かるかん饅頭の皮部分だけ?

と、地味な和菓子なんだろうな…と思いつつ食べたのです。

それが!!

上品でもっちり食感

これメッチャ美味しいです!
私は「かるかん饅頭」ももちろん大好きですけど、この「極上<元>かるかん」はさらにそれ以上に美味しい~!

本当に凄く甘さが上品なんですよ!
それに「かるかん饅頭」や、前回紹介した「創作 生かるかん」と比べると、一番もちもち感が強いです。ほぼ餅?ってぐらい、笑。

「創作 生かるかん」を食べた時もかなり気に入りましたが、この「極上<元>かるかん」もそれに負けていない美味しさ。

これは癖になるわ~。

とらや かるかん|まとめ

初めてとらやの「かるかん」を食べるなら、やっぱり「かるかん饅頭」をまず最初に食べるべきだと思いますけど、次は是非「極上<元>かるかん」「創作 生かるかん」も食べてみて欲しい!それぞれの美味しさがあって、毎日食べても全く飽きません。
体に優しいおやつなので是非!オススメ。

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