グルメ

おすすめお取り寄せ絶品ピザ!恵比寿リストランテマッサ監修!

リストランテ・マッサ監修のピザ

恵比寿の人気レストラン「リストランテ・マッサ

イタリアンと和の融合をコンセプトに、2000年にオープンしたこの人気店も今年で22周年を迎えました。

リストランテ・マッサは故・神戸勝彦さんがオープンしたお店で、神戸勝彦さんはあの有名料理番組「料理の鉄人」にも出演されていました。若くして亡くなられた事は残念でなりませんが、店はお弟子さんに引き継がれ、現在も人気店なのが素晴らしいです。

今回はそんな「リストランテ・マッサ」が監修した絶品ピザを紹介したいと思います。

リストランテマッサ監修 ナポリ風ピッツァ 3種

リストランテ・マッサ監修ピザ

ナポリ風ピザ3種。

1枚ずつ個包装されたピザが届きました。

それぞれ味が三種類あります。

リストランテ・マッサ監修ピザ3種類

縁にミミがあり、モッチリとした食感のナポリ地方のピッツァです。

全てサイズは8インチ。大きすぎず小さすぎず。

一人で1枚食べるのには丁度良いサイズです。

マルゲリータ

リストランテ・マッサ監修マルゲリータ

バジルの香りにこだわり、完熟したトマトを荒漉ししたトマトソースとゴーダとモッツァレラチーズを使ったマルゲリータピッツァです。(商品パッケージより)

内容量:205g

ボロネーゼ

リストランテ・マッサ監修ボロネーゼ

赤ワイン風味で仕上げたボロネーゼソースをベースに茄子をトッピングし、黒胡椒をアクセントにし、モントレージャック、ゴーダ、モッツァレラ、バルメザンチーズで仕上げたピッツァです。(商品パッケージより)

内容量:204g

黒トリュフと4種のチーズ

リストランテ・マッサ監修黒トリュフと4種のチーズピザ

黒トリュフと4種のチーズが決め手の高感度なピッツァです。商品パッケージより)

内容量:185g

蜂蜜をかけてハニーチーズピザにも!




マルゲリータを食べてみた

早速私はマルゲリータを食べてみる事にしました。

オーブントースターで冷凍したまま6分30秒焼くだけ!

焼いている間にグツグツとチーズが溶けてくると同時に、ピザの良い香りが辺りに充満してきます♪

リストランテ・マッサ監修マルゲリータ

もう見るからに美味しそう!

リストランテ・マッサ監修マルゲリータ

食べてみるとこの縁がモチモチでしっかり味があり、想像以上に美味しいです!

そしてこのチーズの濃厚さ!

リストランテ・マッサ監修マルゲリータ

ゴーダとモッツァレラの二種類のチーズが絶妙で、たっぷりトロトロ濃厚です!

リストランテ・マッサ監修マルゲリータ

そして私が何より感じたのは、味が濃くて風味がしっかりしているという事

口に入れた瞬間、バジルやトマトの香りを感じ、味全体に奥行きを感じます。

何というか…味が上品なのです!

リストランテ・マッサ監修マルゲリータ

私が今まで食べたピザの中では最も味が濃厚かもしれません。

これ1品だけでももちろん美味しいですが、サラダと食べるのも良さそうですし、何よりワインやビールなどのお酒にピッタリ!

食べ終わった後も口の中に味や香りが残るような、とても満足感の高いピザです。

これを食べてしまうと、他のピザは物足りなくなるかも?

自宅用でもギフトでも!

我が家は自宅用で取り寄せましたが、もちろんギフトにもおすすめ。

3種類の味の組み合わせも良いですし、有名レストラン監修という事で、受け取った人にも喜ばれると思います。



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